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製作流程


製作流程


STEP.1

備料
雞蛋打至綿密後
再加入粉類、奶油、蜂蜜、乳化劑

STEP.2

使用年輪機
裝上麵棒之後
麵棒每支重複沾麵糊
沾至要的大小

STEP.3

烘烤完成
移至旋轉機器
使年輪蛋糕旋轉散熱至隔天

STEP.4

取至切割機上
切割要的大小
烙印、包裝